INGREDIENTES DO BOLO GELADO FÁCIL
MASSA
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
COBERTURA
1 garrafa pequena de leite de coco
A mesma medida de leite de vaca
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
MODO DE PREPARO DO BOLO GELADO FÁCIL
MASSA
Bata as claras na batedeira em ponto de neve.
Acrescente o açúcar, as gemas, a farinha e o fermento.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
COBERTURA
Misture o leite de coco, leite e o leite condensado.
MONTAGEM
Fure o bolo e despeje a cobertura. Leve à geladeira.
Depois corte e embrulhe no papel alumínio e sirva gelado.
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