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Recheio de Creme Real



Esta é uma receita de creme real para rechear bolo.

Este recheio é ótimo para bolos, bolos de pote e sobremesas!

INGREDIENTES PARA O CREME REAL

2 gemas
5 gotas de baunilha
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
leite (medida de 1 caixa de leite condensado)
2 colheres de amido de milho

 
MODO DE PREPARO DO CREME REAL

Em uma panela de fundo frio, acrescente as gemas passadas em uma peneira.

Acrescente todos outros ingredientes (menos o creme de leite ) e leve ao fogo para cozinhar.

Assim que começar a ferver logo ele engrossa, prossiga mexendo o tempo todo.

Desligue o fogo e leve a um refratário.

Em seguida misture o creme de leite e mexa bem. Depois leve a geladeira.

Agora basta rechear seus bolo e tortas.


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