Trufas de Chocolate

INGREDIENTES

300 g de chocolate

100 g de creme de leite

400 g de chocolate fracionado para banhar

10 ml de bebida destilada (opcional)

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MODO DE PREPARO

Em um recipiente derreta o chocolate com o creme de leite em banho maria.

Depois adicione a bebida destilada. Misture bem até ficar homogêneo.

Deixe o recipiente bem fechado e leve para gelar por 8 horas.

Faça bolinhas de cerca de 20g e leve à geladeira por 1 hora para endurecer bem antes de banhá-las.

Derreta o chocolate fracionado. Banhe as bolinhas neste chocolate e leve novamente à geladeira até que o chocolate cristalize.

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