Bolo de Rolo

INGREDIENTES

Massa

200 g de manteiga

200 g de açúcar

6 gemas

200 g de farinha de trigo

6 claras em neve

Recheio

500 g de goiabada

1/2 xícara de água

Faça e Venda

Saiba Como Vender Doces Gourmet com a Clarissa Costa no Curso Doces Gourmet e Lucre até 5 mil reais por mês. Assista o vídeo e não perca essa oportunidade!

MODO DE PREPARO

Massa

Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme. Coloque as gemas e continue batendo até ficar cremoso.

Junte a farinha de trigo e por último as claras em neve.

Recheio

Leve ao fogo a goiabada com a água e deixe amolecer, fica como uma geleia mole.

Montagem

Em formas retangulares de 30x40 cm, passe margarina e enfarinhe e depois coloque de 5 a 6 colheres sopa de massa para assar cada bolo. Espalhe bem fina a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos aproximadamente. 

Vire o bolo sobre um pano úmido polvilhado com açúcar, passe uma camada bem fina da goiabada e enrole.

Asse o segundo bolo passe o receheio e enrole com o primeiro bolo, faça o mesmo procedimento com toda massa dá mais ou menos 5 bolos.

Por último povilhe com açúcar

Gostou desta receita? Veja abaixo mais receitas que você também pode gostar!

Aproveite e compartilhe esta receita, é de graça!!!