Biscoito Caseiro

INGREDIENTES

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar

1 ovo

1 xícara (de chá) de gordura vegetal

2 colheres (de chá) de raspas de limão

1 colher (de chá) de fermento para bolo

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MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse até formar uma bola.

Pegue pequenas porções de massa e abra em uma mesa polvilhada com farinha de trigo.

Corte os biscoitos e coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Leve para assar em forno médio. Asse até dourar. Espere esfriar um pouco e retire os biscoitos da  assadeira. Se quiser passe os biscoitos ainda morno no açúcar.

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