Doce de Leite - Confeitaria Cakes

quarta-feira, 2 de maio de 2018

Doce de Leite


Este é um doce versátil da culinária brasileira que serve de sobremesa até recheio de bolos!

INGREDIENTES

1 litro de leite
300 gramas de açúcar
1 colher de sopa de manteiga


Faça e Venda


MODO DE PREPARO

Coloque o leite, o açúcar e manteiga em uma panela grande de fundo largo.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos). 
Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa.

Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas.