Rocambole Prestígio

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga 

1/2 xícara (chá) de açúcar 

1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó 

6 ovos 

100 g de coco ralado 

7 colheres (sopa) de Chocolate em pó 

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

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MODO DE PREPARO

Bata os ingredientes no liquidificador.

Coloque em uma assadeira média (30 x 20 cm) untada, forrada com papel-manteiga também untado.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), até assar.

Desenforme ainda quente sobre um pano levemente umedecido e polvilhado com açúcar, espalhe o recheio e enrole usando o pano.