INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
6 ovos
100 g de coco ralado
7 colheres (sopa) de Chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Bata os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma assadeira média (30 x 20 cm) untada, forrada com papel-manteiga também untado.
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), até assar.
Desenforme ainda quente sobre um pano levemente umedecido e polvilhado com açúcar, espalhe o recheio e enrole usando o pano.
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