Ovo de Páscoa Bis Crocante - Confeitaria Cakes

domingo, 18 de março de 2018

Ovo de Páscoa Bis Crocante


INGREDIENTES

300 gramas de chocolate meio amargo picado 
1 caixa de chocolate com flocos de arroz picado


MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate picado em micro-ondas ou banho-maria.

Coloque em uma superfície lisa ou em um refratário seco e limpo, e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.

Faça o teste da temperatura: coloque uma pequena porção nos lábios.

A sensação que deve passar é a de que o chocolate está frio.

Transfira para uma tigela e misture o Bis® picado.

Coloque em 2 formas para ovo médio e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até que o chocolate se solte das formas.

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