Bolo de Cenoura

INGREDIENTES

3 cenouras médias raspadas e picadas

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar mascavo

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar

Faça e Venda

Saiba Como Vender Doces Gourmet com a Clarissa Costa no Curso Doces Gourmet e Lucre até 5 mil reais por mês. Assista o vídeo e não perca essa oportunidade!

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.

Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa na forma. 

Asse em forno médio pré-aquecido por 40 minutos. 

Tire do forno, espere esfriar e desenforme.

Você pode, ao invés de usar 1 xícara de óleo, usar meia de óleo e meia de água.