Rosquinhas (Bolinhos de Chuva)

Aqui na minha cidade chamamos de bolinho de chuva, doce ideal para um dia chuvoso ou aquele chá de fim de tarde.

INGREDIENTES

4 xícaras farinha de trigo

1 xícara de açúcar refinado

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de leite

2 ovos

1 colher  (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Açúcar e Canela em pó para polvilhar

Óleo quente para fritar

Faça e Venda

Saiba Como Vender Doces Gourmet com a Clarissa Costa no Curso Doces Gourmet e Lucre até 5 mil reais por mês. Assista o vídeo e não perca essa oportunidade!

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes e misture-os bem, até ficar bem homogêneo. (se for preciso adicione um pouco mais de farinha para dar ponto).

Deixe descansar em um recipiente coberto, por cerca de 20 minutos.

Faça rolinhos com a massa e una as duas pontas, caso queira utilize um molde para rosquinhas.

Frite as rosquinhas em óleo quente e escorra as rosquinhas em papel toalha.

Para finalizar, passe as rosquinhas em uma mistura de canela em pó e açúcar.

Rendimento: 15 porções