PLANILHA DE PREÇOS

Rosquinhas (Bolinhos de Chuva)


Aqui na minha cidade chamamos de bolinho de chuva, doce ideal para um dia chuvoso ou aquele chá de fim de tarde.

INGREDIENTES

4 xícaras farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
2 ovos
1 colher  (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Açúcar e Canela em pó para polvilhar
Óleo quente para fritar


Faça e Venda


MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes e misture-os bem, até ficar bem homogêneo. (se for preciso adicione um pouco mais de farinha para dar ponto).

Deixe descansar em um recipiente coberto, por cerca de 20 minutos.

Faça rolinhos com a massa e una as duas pontas, caso queira utilize um molde para rosquinhas.

Frite as rosquinhas em óleo quente e escorra as rosquinhas em papel toalha.

Para finalizar, passe as rosquinhas em uma mistura de canela em pó e açúcar.

Rendimento: 15 porções





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