Bolo de Canela (Bolo Mágico)

INGREDIENTES

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de margarina sem sal

1 xícara de chá de açúcar

3 ovos

1 xícara de chá de amido de milho

1 xícara de chá de farinha de trigo

2 colheres de sopa de canela em pó

1 xícara de chá de leite

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve.

Coloque o açúcar, a margarina e as gemas na batedeira. Junte o amido de milho, a farinha e o leite. Misture uma colher de canela em pó, o fermento e as claras em neve.

Despeje em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.