Recheio de Danete para seus bolos de chocolate!!!
INGREDIENTES DO RECHEIO DE DANETE
2 gemas
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 barras de chocolate meio amargo (180 g cada)
4 colheres (sopa) de amido de milho
Gotas de essência de baunilha
MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE DANETE
Em uma panela, misture as gemas, o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gotas de essência de baunilha.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o chocolate picado e o creme de leite.
Misture bem até obter um creme homogêneo. Espere esfriar antes de empregar no bolo.
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