Para você que procura uma sobremesa fácil, rápida, gelada e barata apresentamos o pudim de queijo minas com calda de chocolate!!!
INGREDIENTES
Pudim
1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor incolor
4 colheres (sopa) de água
1 pote (200 ml) de iogurte natural
1/2 xícara (chá) de açúcar
240 g de queijo minas frescal
Calda
1/3 xícara (chá) de leite
2 barras de 180 g de chocolate meio amargo
Faça e Venda
MODO DE PREPARO
Pudim
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, usando 4 colheres (sopa) de água.
Bata no liquidificador o iogurte com o açúcar. Sem parar de bater, acrescente a gelatina dissolvida e o queijo aos pedaços até obter uma mistura lisa.
Coloque numa forma com furo no meio e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme.
Calda
Derreta o chocolate com o leite em banho maria. Regue a calda no pudim desenformado e sirva.
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