Para você que procura uma sobremesa fácil, rápida, gelada e barata apresento o chocobom que é um tipo de pudim de chocolate gelado!!!
INGREDIENTES DO CHOCOBOM
Pudim do Chocobom
395 g de leite condensado
a mesma medida (da lata de leite condensado) de leite
3 ovos
1 lata de creme de leite (com o soro)
1/3 xícara de chá de leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
Calda do Chocobom
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1/3 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO DO CHOCOBOM
Pudim
Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata bem.
Despeje em uma forma com furo no meio, untada e polvilhada com açúcar.
Coloque em banho-maria e leve ao forno pré aquecido a 180 ºC para assar por cerca de 45 minutos.
Depois de frio, desenforme, regue com a calda e sirva.
Calda
Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar ligeiramente.
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