Delicioso bolo de sorvete gelado com calda de chocolate que também pode ser servido como sobremesa!!!
INGREDIENTES
Calda
3 colheres de chocolate
3 colheres de água
Bolo
3 ovos (clara e neve separadas)
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
2 colheres de açucar
1 lata de creme de leite
Faça e Venda
MODO DE PREPARO
Calda
Leve os ingredientes para ferver e depois leve para congelar em uma forma de pudim
Bolo
Bata no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite.
Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até engrossar ou levantar fervura, desligue e deixe esfriar completamente.
Bata as claras em neve até ficar bem firme e coloque 2 colheres de açúcar, bata mais.
Depois coloque 1 lata de creme de leite sem soro e mexa com uma colher, pois não pode bater na batedeira.
Juntar os cremes branco com amarelo.
O amarelo deve estar bem frio, misture bem levemente.
Coloque a mistura dos 2 cremes na fôrma onde está a calda.
Coloque no congelador umas 2 horas ou até ele ficar durinho, servir gelado.
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