Ovo Crocante de Chocolate - Confeitaria Cakes

quinta-feira, 22 de março de 2018

Ovo Crocante de Chocolate


INGREDIENTES

500 gramas de chocolate meio amargo 
1 xícara (chá) de crespinhos de arroz


Faça e Venda


MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate em banho-maria e, assim que estiver liso, retire do fogo.

Despeje sobre uma superfície de mármore e trabalhe-o com uma espátula.

Misture o crocante ao chocolate e faça uma camada em uma forma de ovo de Páscoa de 320 g.

Leve à geladeira por 3 minutos para firmar um pouco.

Repita a operação mais duas vezes. Desenforme e embale.