Pudim de Pão - Confeitaria Cakes

sábado, 24 de fevereiro de 2018

Pudim de Pão



INGREDIENTES

1/2 litro de leite
1 1/2 xícara de miolo de pão embebido no leite e espremido
4 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1 cálice de rum (opcional)
1 colher (sobremesa) de margarina
1 punhado de passas


Faça e Venda


MODO DE PREPARO

Deixe o pão de molho no leite, depois esprema o excesso do leite.

Bata levemente os ovos e acrescente todos os ingredientes no liquidificador, menos as passas.

Junte as passas.

Unte uma forma com uma calda feita de açúcar queimado e depois despeje na forma a massa de pudim.

Asse no forno pré-aquecido a 180ºC em banho-maria.