Bolo de Pote de Morango

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Bolo de Pote de Morango


INGREDIENTES

PÃO DE LÓ 
6 ovos 
2 xícara de açúcar
2 1/2 xícara de farinha de trigo
1colher de fermento 
200ml de água fervendo. 

CREME
1 litro de leite
1 leite condensado
1 creme de leite
1 gema
1 colher de essência de baunilha
5 colheres de amido de milho

Faça e Venda


MODO DE PREPARO

Primeiro faça a clara em neve, depois adiciona as gemas e depois o açúcar. Deixa bater por 5 minutos. Depois coloque a farinha e a água fervendo aos poucos. Sem parar de bater até dobrar o volume de massa.

Depois desligue e coloque o fermento com a colher misture de baixo pra cima devagar. Coloque na forma untada e deixe assar por 20 a 25 minutos.

Creme
Ferver tudo junto menos o creme de leite até dar o ponto desejado e depois de desligar por creme de leite. 
E só por no potinho conforme quiser.
Coloque o morango em cima com suspiro. Fica maravilhoso.





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